La Tomatina-Kasia Mielowska kl.IIBG

 La Tomatina

La Tomatina - un festival que se celebra en la ciudad española de Buñol, ubicada en la provincia de Valencia, durante el cual los participantes se arrojan tomates entre sí. La batalla del tomate tiene lugar el último miércoles de agosto, siendo el punto culminante de la fiesta de una semana que atrae a miles de turistas de todo el mundo cada año.

La historia de la Tomatina se remonta al último miércoles de agosto de 1945. La juventud local, como la mayoría de los habitantes, estaba ubicada en el mercado principal de Buñol, donde ahora se celebra la Tomatina participando en el tradicional desfile de gigantes y cabezudos ( desfile de grandes figuras populares en muchos lugares de España y América Latina) .Representando figuras humanas relacionadas con la historia y la mitología). Hubo riñas entre el grupo de jóvenes que también querían participar en el desfile y los que participaron en él. Después de la caída de uno de los participantes, hubo una pelea mutua entre las personas allí. Fate deseaba que hubiera una tienda de verduras en el vecindario, con cofres llenos de tomates a la venta en la calle. Los jóvenes empezaron a tirarse tomates unos a otros hasta la intervención de las fuerzas de seguridad, que acabó con la batalla con una multa para los responsables de la destrucción de las verduras.

Un año después, los mismos perpetradores repitieron la escaramuza, esta vez, sin embargo, trayendo tomates de sus casas. Como el año anterior, fueron separados por las fuerzas de seguridad. La batalla, que se repite todos los años, se ha convertido en una costumbre, a pesar de la falta de carácter oficial y el consentimiento del alcalde de Buñol.

A principios de la década de 1950, la junta de la ciudad prohibió la organización de la Tomatina, lo que, sin embargo, no detuvo a algunos de los participantes que continuaron la tradición a pesar de los numerosos arrestos. Los vecinos exigieron el levantamiento de la prohibición, y su terquedad finalmente llevó a la anulación de la decisión por parte del ayuntamiento. Cada año llegaban más y más participantes con bolsas llenas de tomates.

En 1957, la Tomatina fue finalmente reconocida por las autoridades de la ciudad y en los años siguientes comenzó a promocionarse como parte de las celebraciones anuales de la ciudad.

Desde 1980, el suministro de tomates ha sido proporcionado por el gobierno de la ciudad, que cada año aumenta la cantidad de verduras utilizadas en la batalla. Con este crecimiento, también lo hace el número de participantes que llegan a Buñol de todo el mundo. El 27 de agosto de 2002, el Ministerio de Turismo de España reconoció a la Tomatina como Fiesta de Valor Turístico Internacional.

Los preparativos para la batalla comienzan mucho antes del último miércoles de agosto. Los tomates destinados a la batalla maduran en las plantaciones de la región de Extremadura. Se utiliza una variedad especial con valores de sabor reducidos, que es más barata que los tomates vendidos en los mayoristas. En vísperas de la batalla, las fachadas de las casas de vecindad de la plaza principal del mercado de Buñol y los edificios de las calles vecinas se protegen contra la suciedad en la fachada y los balcones con lonas resistentes. Mientras tanto, los camiones con remolques llenos de tomates están esperando, listos para la batalla que se avecina.

La Tomatina empieza alrededor de las 10. Para que esto suceda, primero uno de los temerarios de la multitud tiene que trepar a un poste enjabonado con un jamón español encima. Durante los ensayos posteriores, la divertida multitud canta, baila y exige que los bomberos y los residentes reunidos en los pisos superiores de los edificios se echen agua sobre sí mismos. Cuando uno de los voluntarios logra trepar al jamón, un disparo de cañón marca el inicio de la batalla. Los tomates son arrojados desde camiones por voluntarios previamente seleccionados directamente a los participantes que juegan entre las calles del centro. La batalla se trata de tirarse tomates unos a otros, "todos", los organizadores recomiendan aplastarlos con las manos de antemano para evitar posibles lesiones. Se recomienda ropa holgada que probablemente no se pueda volver a usar y zapatos largos y atados que se sujeten firmemente a sus pies. Por razones de seguridad, está prohibido traer artículos que puedan ser peligrosos, especialmente envases de vidrio. La regla también es la prohibición de romperse y tirarse camisas, pero no se respeta y hay que tener en cuenta que muchas veces regresas de la batalla sin la prenda superior, esto se aplica tanto a mujeres como a hombres. La batalla dura una hora y termina de manera similar a como comienza, es decir, un disparo de cañón.

Después del final de Tomatina, comienza la limpieza. Los participantes utilizan duchas públicas preparadas para este propósito, a menudo también con la ayuda de la población local, que voluntariamente sirve a los visitantes con agua de una manguera de jardín. Las calles son manejadas por los servicios municipales, asistidos por bomberos, que tiran los hectolitros de puré de tomate que sobraron de la batalla.

Aproximadamente 30.000 personas participan en la Tomatina cada año.